三月第一菜竟是它!养肝、升阳、通便,当初吃_kj138本港台现场报码
三月第一菜竟是它!养肝、升阳、通便,当初吃
更新时间:2019-03-10
 

韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能,李时珍在《本草纲目》里称它为“肝之菜”。

03,行气理血

俗话说“正月葱,三月韭”,韭菜自古以来就有着“春菜第一美食”的美誉,不仅因为当初的韭菜最鲜嫩可口,更由于它有助于升发阳气,特别适合春天食用,所以中医专家都倡导当初要多吃韭菜。

02,养肝益胃

韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有助于升发阳气。春天要养阳,而且刚入春时冷暖不定,不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。

三月一定要多吃它

那么春天吃韭菜有什么好处呢?

别看韭菜个别,价格也不贵,利益可多着呢。

01,补肾助阳